Котлетные автоматы

Котлетные автоматы предназначены для формовки различных полуфабрикатов из мясного сырья в пищевом цеху или на кухне предприятия.

Если у котлетоформовочной машины имеются сменные формовочные матрицы, то помимо самих котлет можно получить на выходе гамбургеры, наггетсы, фрикадельки и т.п.

Требуемые вес, размер, форму и толщину готового продукта легко отрегулировать, задав соответствующую программу. Использование котлетного автомата гарантирует оптимальное дозирование и отменное качество продукции.

Существуют полуавтоматические и автоматические формовщики котлет, а также механические - с ручным приводом.

Hualian 
Найдено: 0  
Показать Сбросить фильтр
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:      
Количество:
380 558 руб.
Артикул: Patty-100
Автомат котлетный состоит из бункера, внутри которого есть лопасти, которые подают фарш в барабан.

В барабане имеется отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси. В верхнем положении поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном.
Страна производительКитай